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sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Restaurante Moranga: Lagosta e risoto de limão

Lugar romântico, aconchegante, onde sempre sou bem atendido e saio muito satisfeito. Já falei em outras postagens que gosto muito do filet ao molho Sauce Bernaise do Restaurante Moranga, porém desta vez resolvi experimentar a lagosta na manteiga de ervas com um delicioso risoto de limão. Aprovado! E para acompanhar, o vinho Morande Reserva Sauvignon Blanc. Este vinho é fácil de beber, é bem equilibrado, tem bom frescor e boa persistência. Harmoniza bem com saladas, peixes, frutos do mar e sushi. Resultado,uma noite maravilhosa.








Foto deste jantar no http://guiadosabor.verdesmares.com.br/materias/blogs-gastronomia-na-rede/



Restaurante Moranga ($$$)
Endereço: Rua Xavier de Castro, 100.
Telefone: 3219-70-78





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